Escuela Bartender Working Flair – La escuela
[LayerSliderWP] Slider not found

ESCUELA BARTENDER BOGOTÁ

  • OBJETIVO.
    Dirigir profesionalmente y con éxito, en forma operativa la barra de cualquier establecimiento gastronómico.
  • MISIÓN.
    Ofrecer programas de alta calidad, en capacitación para BARTENDERS, diseñados para la satisfacción de los requerimientos y necesidades de la industria gastronómica y nuestros estudiantes.
  • VISIÓN.
    La ESCUELA BARTENDER WORKING FLAIR, será en 2015, el vinculo de capacitación entre los BARTENDERS la industria de bebidas y los empresarios de la restauración, bares y la hospitalidad en Colombia.
  • POLÍTICA DE CALIDAD.
    En ESCUELA BARTENDER WORKING FLAIR, estamos comprometidos en el mejoramiento de la calidad de vida de nuestros estudiantes Bartenders, egresados, docentes y proveedores.

La gastronomía colombiana, tiene en ESCUELA BARTENDER WORKING FLAIR ,un establecimiento de capacitación, que forma BARTENDERS con énfasis en WORKING FLAIR y FLAIR EXHIBITION (SHOW BARMAN) y MIXOLOGÍA (Estudio de licores y coctelería), MIXOLOGÍA MOLECULAR (la aplicación del método científico, a la mixología.)

Desde 2006 se han capacitado 112 promociones con más de 800 egresados; que actualmente se desempeñan en el área de bar, en hoteles, clubes, restaurantes de Bogotá, Medellín, Tunja, Cali, Ibagué, Barranquilla, Cartagena, Manizales, Pereira, Bucaramanga,Villavicencio y en líneas de cruceros navieros .

Todos nosotros, Hacemos parte de la FAMILIA BARTENDER en Colombia, por ello somos elegidos tanto por estudiantes nacionales y del exterior , como por instructores internacionales al pasar por Colombia.

  • Las clases son dirigidas por bartenders y mixologos profesionales que se han desempeñado como jefes de bar y bartenders, en reconocidos establecimientos.de la industria gastronómica Colombiana.
  • Con formación académica y participación en torneos de coctelería nacionales e internacionales.
  • Nuestras instalaciones en la esquina de la calle 72ª Nº 20-05 oficina 301, se encuentra central a los puntos gastronómicos de la ciudad y de fácil acceso, desde los centros de “rumba” de la capital Colombiana.

NUESTRO EQUIPO

Contamos con un gran equipo con amplia experiencia y reconocimientos a nivel nacional e internacional

  • Arturo Rosas
    Arturo RosasDirector

    Bar manager con especialización de flairbartending (show barman) de FORUM BARTENDERS de la ciudad de Buenos Aires – Argentina, Embajador Para Colombia de la FBA. FlairBartender Association. En breve, es un entusiasta de la coctelería, fanático del flairbartending y un impulsador de esta técnica en Colombia. Más información

  • Iván Ramírez
    Iván RamírezINSTRUCTOR

    Bartender investigador, apasionado por la mixología colombiana. Con formación académica y experiencia laboral de 16 años (1998-2014) su estilo de coctelería está influenciado por la preparación de café; permitiéndole ser coparticipe en el desarrollo de recetas de cócteles en el libro MOMENTOS DE CAFÉ COLCAFÉ 2005 junto con la Academia Colombiana de Gastronomía ACG.

  • Diego Morales
    Diego MoralesINSTRUCTOR

    Bartender Colombiano. Con una experiencia de 5 años en el mundo de la gastronomía. inicia su camino como Bartender en diferentes establecimiento de la ciudad. Llega hacer parte de la Escuela Bartender working flair cuando obtiene un reconocimiento por ocupar los primeros lugares en una competencia nacional de Flair bartending en el año 2011″. 

     

  • EDWIN FABIAN NEVA
    EDWIN FABIAN NEVAINSTRUCTOR
    • Campeón de flair amateur 2007 Working Flair (asociación colombiana de bartenders 
    • Subcampeón en el nacional de coctelería ACBAR 2009.
    • 3 puesto panamericano de coctelería ecuador 2010 representando a colombia
    •  Campeón torneo regional Antioquia 2011
    • Campeón nacional 2011 asociación colombiana de bartenders
    • Más info en instructores.
    Contáctenos

    Si quieres más información, por favor envíanos un correo y nos pondremos en contacto lo antes posible.